photo-photo malam tahun baru 2012

kegiatan kami pada saat malam pergantian  tahun 2011-1012

saya bersama teman-teman saya merayakan pergantian malam tahun baru 2012 dengan melakukan kegiatan yang sederhana tetapi sangat menjadi suatu kenangan dan sekaligus bukti bahwa teman itu adalah lebih mahal dari apapun,,

sore itu setelah melakukan rapat tentang apa yang harus di buat dan siapkan buat malam nya kami segera mencari lokasi tempat kami membuat acara tersebut,( sangat bernilai positif tentunya).

dan tempat yang kami dapat kan dan kami teteapkan adalah di sebuah tanah milik orang yang kami kenal dan meminta izin nya,,dan agak jauh dari rumah orang, karena kalaw dekat akan mengganggu mereka yang mau tidur, karena acara kami buat mulai dari pukul 11 hingga pagi hari,,,,adapun acara yang kami buat adalah "bakar ayam" karena modal nya tidak terlalu banyak, serta sedikit berjoget-joget dengan music alakadarnya,dan tanpa alkohol, berikut ini adalah foto-foto kami sewaktu sore,( persiapan membuat tenda tempat bakar-bakar, serta menyiapkan alat-alatnya)

udang bakau

Makauhe atau Udang Bakau

Published On Mei 24th 2012 By togem drap. Under: Ceritaku. Tags: Kepulauan Meranti, Makauhe, Rama rama, Riau, Saus Pedas, Selatpanjang, Udang Bakau  

Melancong tidak lengkap jika tidak memicarakan kuliner. Masih dalam lingkup perjalananku ke riau kali ini saya akan menceritakan salah satu kuliner khas dari pulau selat panjang kepulauan meranti, Riau.

Makauhe (dalam bahasa mandarin), atau rama-rama (dalam bahasa lokal melayu) atau Udang Bakau hewan yang tinggal dipesisir pantai,.hewan ini membuat rumahnya didalam lubang,.dengan ada gundukan tanah diatasnya menyerupai gunung untuk menutup rumahnya tersebut,.mungkin yang belum pernah melihat hewan ini akan menyebutnya kalajengking merah,ya itu karena bentuknya memang mirip sekali dengan kalajengking,bagi warga kota Selatpanjang dan warga desa di pesisir pantai lainnya,hewan ini dikonsumsi dan diperjual belikan dengan harga Rp.3000,/ekornya.

Teman-teman ketika disana selalu bercanda bahwa hewan yang satu ini (makauhe) merupakan peranakan kepiting yang selingkuh dengan udang. Karena melihat dari bentuk tubuhnya dengan 2 sapit di depan yang menyerupai kepiting namun melihat kaki samping dan bentuk tubuh yang menyerupai udang.

Makauhe Saus Pedas

Ada yang bilang jika pergi ke selat panjang, Riau dan belum merasakan masakan Makauhe pastilah kurang lengkap. Biasanya (makauhe) dimasak dengan saus, lebih nikmat lagi kalau ada saus kacang katanya. saya sendiri hanya merasakan saus manis dan saus pedas.

Pelahap Makauhe

Itulah sedikit kisahku ketika merantau di pulau sebrang, bagaimana dengan ceritamu?